C. las Margaritas, S/N, 35100 Maspalomas, Las Palmas, 35100 Maspalomas
En la localidad de San Bartolome de Tiranaja, existe un lugar en el que excelente cocina vasca e internacional de mercado, atmosfera relajada e increibles vistas a la Playa de San Agustin y las Dunas de Maspalomas. Se llama restaurante Gorbea y se encuentra en la novena planta del Gloria Palace. Steak tartar 'El Clasico' con esencia de picante de chile chipotle ahumado, Tartaro de salmon y aguacate con caviar de salmon y Gazpacho de Manga y caviar de algas son delicias que quitan el sentido nad