El Bohio

Restaurante El Bohío en Illescas

El Bohio es ante todo un restaurante familiar donde la tercera generacion (Pepe y Diego) a traves de su experiencia profesional e ilusion han sabido imprimir caracter y marcar un estilo propio a este ya casi olvidado meson castellano para convertirlo La cocina de El Bohío celebra la calidad gastronómica de nuestra región desde que mi abuela valentina encendió los fogones en 1934.