Asador La Carroza

Asador La Carroza

Nuestra especialidad se basa en carnes a la brasa con lena de encina. Disponemos de camara de maduracion para que nuestra carne tenga un sabor y textura muy especial, RUBIA GALLEGA, RETINTA, SIMMENTAL, BARROSA, son algunas de las razas de nuestros lomos de vaca. No quiero olvidar nuestro TOMAHAWK, ese espectacular corte que tan buen sabor nos ofrece. NUESTROS TORREZNOS DE SORIA, tambien nos caracterizan. Croquetas de jamon caseras , una delicia.