Errioguardaenea Jatetxea Restaurante

Errioguarda Enea – Cuidamos lo nuestro

La idea del restaurante Errioguarda surge de de dos sonadores que aprovechan recuperar la mejor version de este antiguo <> con una oferta gastronomica que se apoya en 4 pilares: - Producto local de temporada - Tecnicas tradicionales y de va – Producto local de temporada– Técnicas tradicionales y de vanguardia.– Creatividad.– Una bodega atrevida. El producto local y de temporada, la esencia de nuestra despensa. El cerdo “Euskal txerri”, l