Cal Mingo

Cal Mingo abrio sus puertas en la Plaza de Pau Casals de Castelldefels, alla por el ano 1988, donde estuvimos hasta el ano 1998. Diez anos llenos de pasion por la cocina y la innovacion culinaria, que sirvieron para dar un gran impulso a nuestro restaurante.
Ese ano nos trasladamos al municipio de Viladecans a una masia recien restaurada, ubicada en el poligono Can Calderon, con un amplio jardin a su alrededor y una decoracion mas moderna, actual y confortable. En definitiva, buscabamos subir un peldano mas en nuestro afan de servicio.Nuestra carta contiene sugerencias actuales donde destaca el bacalao, en todas sus diferentes versiones, tambien el foie con distintas presentaciones. Los platos fuera de carta y de temporada.