Carlos Ferrando
Hace 3 meses
Concepto de comida fusion contemporanea. Una persona dedicada a la gastronomia desde que nacio y que quiere ensenar todo lo que sabe en una carta acertada a nivel teorico, pero en mesa la realidad es bien distinta. Empezamos con las notas: Local: 7, moderno, diafano, con dos zonas de barra y restaurante pero sin seguir un hilo en comun una con la otra. Aun asi la presencia al entrar es buena. Comida: 6, tal vez sea lo que yo probe, pero tuvimos cosas buena…