Ivan Santaya
Hace 2 meses
Carta muy variada que cuenta con platos totalmente tradicionales como tortilla, croquetas, etc platos mas innovadores como bao negro de langostino, brioche de jarrete, etc y fusion entre tradicional y moderno cono zamburinas con muselina de grelos, canelones de carne asada, etc. Todos ellos (o al menos los que hemos probado hasta el momento) deliciosos. Precio coherente al tipo de plato (la cocina de autor es mas elevado que tradicional) y atencion especta…