Fundado en 1984.
Somos la Cocina de la Gastronomia Jumillana, tradicional y moderna.
Algunas de nuestras especialidades: los Gazpachos Jumillanos, el queso frito, las Croquetas de Gachamiga, empanadillas de cabrito lechal, chuletillas de Cabrito lechal de Jumilla a la parrilla o frito con ajos, gran variedad en Arroces, Bacalao a la Jumillana, Black Angus Americano, Angus Argentino, Entrecot de vaca, Tarta de queso horneada, Tarta de moka, Tarta de la abuela, sequillos, Rollicos de vino tinto etc.
Tenemos una amplia Carta de Vinos de la D.O.P. Jumilla y otras D.O.
Muy bien conservados en nuestra Gran Cava con capacidad para 1.500 referencias
Tenemos el Certificado "Peix de Santa Pola"
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